Skafferiet UF
E-postadress:
skafferiets.uf@gmail.se
Mat & dryck
Skola:
Tannbergsskolan
Region:
Västerbotten
Typ:
Mat & dryck
Om Skafferiet UF
Affärsidé
Vi förvandlar matsvinn till mervärde och skapar trendiga, klimatsmarta produkter som smakar gott och gör gott för planeten. Detta gör vi genom att ta vara på frukt, bär och bröd från företag och privatpersoner och ge dem nytt liv istället för att låta dem gå till spillo. Våra produkter varierar beroende på råvaror, men fokus ligger på sylt, chips av frukt och bröd samt andra hållbara tilltugg. Genom att erbjuda exklusiva men prisvärda produkter riktar vi oss främst till unga vuxna och äldre som värdesätter både smak och hållbarhet. Vi följer Livsmedelsverkets regler och lägger stor vikt vid hygien och tydlig märkning, så att våra kunder alltid kan känna sig trygga med vad de köper – och stolta över att bidra till en mer cirkulär framtid.
Produkt
Vår idé bygger på att ta vara på frukt och bär som annars skulle gått till spillo. Utav det gör vi egentillverkad sylt och marmelad i olika goda, unika och exklusiva smaker. Just nu säljer vi äpple- och aroniasylt, citrusmarmelad med smak av mango samt vårt nyaste tillskott, tomatmarmelad med en touch av vanilj. Detta är tre smaker vi är väldigt stolta över och själva tycker är de godaste, kombinerat med dess många användningsområden. Inom kort hoppas vi även på fler smaknyheter!