Aronia UF

Mat & dryck
Minervagymnasium Västerbotten

Affärsidé

Vår affärsidé bygger på att plocka och ta tillvara på aroniabär som annars inte skulle komma till användning. Bären förädlas därefter till produkter som aronia-marmelad och torkade aroniabär. Genom denna process skapar vi ett mervärde av en lokal råvara samtidigt som vi minskar risken för att bären går till spillo. Våra produkter ska vara attraktiva för konsumenter som uppskattar lokalproducerade, hållbara och hälsosamma livsmedel.