DalaDelikat UF

Daladelikat UF erbjuder en kokbok med recept från lokala restauranger i Dalarna. Vår idé är att ge hushåll inspiration till att laga goda och varierade rätter hemma, samtidigt som vi hjälper människor att upptäcka och hitta till de restauranger som bidragit med recepten. På så sätt vill vi både sprida matglädje i hemmen och lyfta fram det lokala restaurangutbudet i Dalarna. Vi tänker att produktionen av kokboken ska ske lokalt i Dalarna, vilket minimerar transporter, stärker samarbeten med lokala tryckerier och bidrar till en hållbar utveckling.