E2 Dining UF
Mat & dryck
Skola: Nyköping Strand Utbildningscentrum,
Region: Södermanland,
Typ: Mat & dryck
Affärsidé
1. Företagsidé
E2 Private Dining erbjuder exklusiva gastronomiska upplevelser i form av fine dining i privat miljö och vedeldade napolitanska pizzaupplevelser för företagsevent och sällskap. Med hög kulinarisk nivå och personligt värdskap skapas upplevelser som lämnar avtryck.
1.1 Företagsfakta
Företagsnamn: E2 private dining
Företagsform: UF-företag (Ung Företagsamhet)
Start: November 2025
Slut (första säsongen): Maj 2026
Verksamhetsorter: Sörmland, Västmanland och Stockholm
Grundare: Edvin Battaroff och Ellion Luxemburg Bari
1.2 Vision, Mission, Värderingar
Vision
Ta restaurangupplevelsen hem till gästen eller låta team skapa en matupplevelse tillsammans.
Mission
Vi erbjuder personligt anpassade matupplevelser där gastronomiskt hantverk, råvaror av högsta kvalitet och värdskap möts i gästens eget hem eller valda miljö.
Värdeord
• Mathantverk
• Smakupplevelse
• Samskapande