Farmors små rätter UF

Min affärsidé är att skapa en kokbok som hyllar min farmors matlagning och bevarar hennes recept innan de försvinner. Min farmor har lagat små rätter under hela sitt liv och har enligt mig blivit ett riktigt proffs på det.

I kokboken samlar jag hennes bästa recept på små rätter som passar perfekt att bjuda familj och gäster på. Mitt mål är inte bara att sälja en kokbok, utan att föra vidare hennes matlagning och låta fler människor få uppleva maten som har varit en del av vår familj.

För att marknadsföra kokboken kommer jag att skapa videos för sociala medier där jag visar maten och arbetet bakom boken. Jag kommer även att kontakta företag och butiker för att försöka få sälja kokboken i butik vid olika tillfällen.

Det här är alltså en kokbok med en personlig historia bakom varje recept, från min farmors kök till andra människors bord.