FikaLänk UF

Mat & dryck
Jämtlands Gymnasium Wargentin Jämtland

Affärsidé

Vår affärsidé är att hjälpa mindre, lokala caféer i och omkring Östersund att öka sin försäljning och nå nya kunder. Många caféer ligger utanför centrum och får därför mindre spontana kundflöden, särskilt på vardagar. Vi vill därför samarbeta med caféer och sälja deras fika på arbetsplatser samt erbjuda företag möjligheten att beställa och få fika levererad. Vårt fokus är inte bara att sälja fika, utan även att marknadsföra caféet och dess varumärke. Med en attraktiv monter, informationsblad om caféet vi säljer för och kunskap om caféets fika skapar vi uppmärksamhet och gör caféets utbud mer lättillgängligt. När kunder får prova fikat hoppas vi att de blir nyfikna på caféet och besöker det själva.

På så sätt fyller vi ett behov hos privatpersoner som blir våra kunder samtidigt som vi fyller ett behov hos små företagsägare

Produkt

Fika från caféer runt Östersund centrum

Säljtillfällen

Vi planerar att sälja fika på arbetsplatser på måndagar, eftersom vi då slutar skolan tidigt (kl 11.05 och 11.45). Vi vill även ta emot beställningar som vi levererar innan skolan börjar (kl 10) på fredagar. Vi planerar även att sälja på marknader så som Jamtli julmarknad.