FruitBite UF

affärsidé om att tillverk krav märkt fruit jerky och fruit leather och frukt juice som kan vara karbonerad eller icke. Frukten kommer från noggrant utvalda leverantörer och kontrolleras genom vattenbad och smakprov för kvalitet. All hantering sker med sterila handskar, rena arbetsytor och saniterade redskap. Produktionen innehåller skärning, juicepressning och torkning i steril torkugn innan förpackning, allt enligt livsmedelssäkerhetskraven. Produkterna riktar sig till 15–30 åringar som gillar söta snacks och juice, och förpackningarna utformas för att attrahera både yngre och äldre genom unika smaker och snygg design. För att vidareutveckla idén ska det undersöka vilka tillstånd och certifieringar som krävs, samt kontakta UF för vägledning kring KRAV märkning och regler. Unika smaker ska finnas och drickor med unika förpackningsdesign. allt inom alla säkerhetskraven. smakerna ska blandas angående eget recept och kommer ha kampanjer för olika smaker samt. popularitet ska mätas.