Hälsoköket UF

Vi erbjuder en kokbok med hälsosamma måltider som går snabbt att slänga ihop. Vi syftar till att lösa vardagsproblem, via att erbjuda en snabb och nyttig lösning när tiden är knapp men man fortfarande vill tänka på hälsan. Samtidigt kommer vi att lösa matsvinns frågan genom att våra recept i omgångar av två hänger ihop, där ingredienserna från en måltid lägger grund för nästa recept. Då syftar vi till en mer hållbar livsstil, där du samtidigt sparar tid och pengar. Vi riktar oss till de som upplever tidsbrist i vardagen men samtidigt vill prioritera ett näringsrikt matintag, där fokuset ligger på miljösmarta lösningar. Boken innehåller nytänkande hälsosamma recept och hur man kan få användning av all mat man lagar. Recepten visar att nyttig mat inte behöver vara tråkig och att billig, snabb mat inte behöver vara onyttig.