Home Made Yalanji UF

Efter att ha funderat på olika idéer har jag bestämt mig för vad jag vill sälja: en traditionell vegetarisk maträtt som heter Yalanji. Det är en rätt som görs av vinblad fyllda med ris, tomat, lök, persilja och andra grönsaker. Den serveras kall och är populär i många delar av Mellanöstern. Jag har bestämt att jag själv ska stå för produktionen, alltså laga maten hemma och sedan sälja den i portionslådor. Jag tänker sälja maten både till personer som vill testa något nytt och till personer som redan känner till maträtten men kanske inte orkar eller hinner laga den själva.