Jolie Fika UF
Mat & dryck
Skola: Nova Gymnasium,
Region: Skåne,
Typ: Mat & dryck
Affärsidé
Kakor, först ett litet utbud med små kakor tills vi har tjänat ihop tillräckligt till att utöka vårt utbud, planen är att vi ska få återförsäljare. Vi tänkte också ta emot felmarkerade varor från affärer som vi sedan kan baka med. Vi tänkte också på slutet av dagen donera de kakor som är över till olika organisationer som lund universitet, polisen, rädda barnen, röda korset. Sen tänkte vi ha säsongs utbud, vilket innebär att varje säsong så byter vi ut vårt utbud, halloween kakor till exempel.
Vi hade tänkt baka allting i vårt skolkök som är godkänt av hälsovårdsmyndigheten sen packeterar vi allting där också. Vår målgrupp kommer vara de flesta sötsuggna människorna men vi kommer inte specificera oss för allergier i början men förmodligen kommer vår målgrupp vara familjer och penisionärer. Vi tänkte också att vi skulle stå och sälja på marknader med olika teman, våra packeteringar tänkte vi sätta på våra sponsorer, våra sponsorer tänkte vi skulle stå för några av våra råvaror.
Mårten Larsson
Kommunikatör