Juggernut UF
Mat & dryck
Skola: JENSEN Gymnasium Vasastan f.d. Norra,
Region: Stockholms län,
Typ: Mat & dryck
Affärsidé
Vi skapar ett hälsosamt och naturligt snacks gjort på blötlagda nötter, frön och och proteinrika bönor som edamame och bondbönor. Genom att först blötlägga råvarorna förbättrar vi näringsupptaget och gör dem lättare för kroppen att ta upp. Efter blötläggningen smaksätter vi mixen med tamarisoja och naturliga kryddor som chili, BBQ eller havssalt.
Därefter torkar vi alla nötter och bönor i en torkugn för att få tillbaka krispigheten och ge en perfekt konsistens.
Vår produkt levereras i en återanvändbar metallburk och kan fyllas på med miljövänliga, komposterbara refillpåsar. Ett perfekt snacks för dig som vill ha något nyttigt, gott och hållbart
Produkt
Vår produkt är en naturlig och näringsrik nöt- och böngmix som erbjuder ett hälsosamt alternativ till traditionella snacks. Vi använder proteinrika råvaror som nötter, frön, edamame och bondbönor, som först blötläggs i vatten för att förbättra näringsupptaget och göra dem mer lättsmälta.
Efter blötläggningen smaksätts mixen med tamarisoja och utvalda kryddor såsom chili, BBQ, havssalt eller andra naturliga smakprofiler. För att få rätt konsistens torkas alla ingredienser i en torkugn