KAKONOMI UF
Mat & dryck
Skola: Ystad Gymnasium,
Region: Skåne,
Typ: Mat & dryck
Affärsidé
Vi bakar och säljer hembakta kakor i flera unika och klassiska smaker, för att erbjuda ett personligt, smakrikt och enkelt fika-alternativ till både unga och vuxna. Våra produkter säljs på marknader, skolor och via beställningar. Vi kommer även att marknadsföra våra kakor med hjälp av sociala medier.
Som ett UF-företag som hanterar livsmedel tar vi ett stort ansvar för att följa de lagar och regler som gäller. Vi arbetar enligt Livsmedelslagen och säkerställer god hygien vid bakning och hantering. Alla våra kakor är tydligt märkta med innehåll och allergener (som gluten, nötter, laktos och ägg) så att kunden alltid vet vad de köper.
Vi följer också de riktlinjer som Ung Företagsamhet och vår kommun har, vilket innebär att vi tar reda på om vi behöver registrera vår livsmedelsverksamhet eller anpassa produktionen efter särskilda krav. Genom att kombinera kreativitet med ansvar skapar vi ett tryggt och smakfullt alternativ för alla som älskar fika.