Köksarvet UF
Mat & dryck
Skola: Folkuniversitetets gymnasium i Trollhättan,
Region: Fyrbodal,
Typ: Mat & dryck
Affärsidé
receptbok med syfte att minska matsvinnet
Produkt
Köksarvet UF har skapat en klimatsmart receptbok med fokus på att minska matsvinn och göra vardagsmatlagning mer hållbar. Boken innehåller enkla recept där samma ingredienser används på flera olika sätt för att minska onödigt svinn. Utöver recept innehåller boken även tips på hur man kan minska matsvinn i hemmet, leva mer miljövänligt samt fakta om råvaror och miljöpåverkan i form av “Visste du att…”-rutor. Målet är att bidra till miljömedvetenhet och ett minskat matsvinn.
Kontakt