Lilla Kockens UF
Mat & dryck
Skola: Härnösands gymnasium,
Region: Västernorrland,
Typ: Mat & dryck
Affärsidé
Affärsidé – Lilla Kockens UF
Lilla Kockens UF skapar en rolig och lärorik kortlek med recept i tre svårighetsgrader – lätt, medel och svår – anpassade för barn i åldern 6–11 år. Vår idé är att göra matlagning enkel, spännande och tillgänglig för barn, samtidigt som de får utveckla sina kökskunskaper i sin egen takt.
Med hjälp av färgglada och pedagogiska receptkort kan barn, tillsammans med vuxna eller själva, laga allt från enkla mellanmål till lite mer avancerade maträtter. Kortleken gör det enkelt att välja vad man vill laga beroende på tid, humör och svårighetsnivå.
Vårt mål är att inspirera barn till att våga testa nya rätter, bli mer självsäkra i köket och ha kul med matlagning!
🌱 Hållbarhet i Lilla Kockens UF
♻️ Miljömässig hållbarhet:
1. Materialval:
– Använd återvunnet eller FSC-märkt papper till kortleken.
– Välj miljövänligt tryckeri (vattenbaserade färger, lokal produktion).
2. Design för lång livslängd:
– Gör kortleken tålig, så den håller länge (laminerade eller skyddade ytor).
– Uppmuntra till återanvändning – t.ex. att barn kan ge den vidare till yngre syskon.
3. Matsvinnsfokus i recepten:
– Ta fram recept som minskar matsvinn, t.ex. "gör något gott av överbliven frukt."
– Tips på hur rester kan användas i andra rätter.