Mano UF
Mat & dryck
Skola: Katedralskolan Uppsala,
Region: Uppsala,
Typ: Mat & dryck
Affärsidé
Vi erbjuder en smakresa till Mellanöstern genom våra unika och traditionella smörgåsar inspirerade av den iranska gatukulturen i tillgängligt format vilket skapar en spännande matupplevelse för folk som vill upptäcka något nytt och för de som vill ha en bit av sitt hemland levande här också.
Produkt
1. Bandari (Sosis) är en typ av iransk korvsmörgås som ofta förknippas med snabbmat och gatumat. Den vanligaste versionen är Sosis Bandari, en kryddig korvrätt med ursprung från hamnstäderna i södra Iran, särskilt Bandar Abbas.
2. Shomali (koko bademjon) är gjord med en blandning av örter, ägg och aubergine. Tehrani är mild, krämig och är en utmärkt vegetarisk rätt.
3. Ardabili (kotlet) är en blandning av köttfärs, potatis, löker och kryddor.
Kontakt