Mano UF
Mat & dryck
Skola: Katedralskolan Uppsala,
Region: Uppsala,
Typ: Mat & dryck
Affärsidé
Vi erbjuder en smakresa till Mellanöstern genom våra unika och traditionella smörgåsar inspirerade av den iranska gatukulturen i tillgängligt format vilket skapar en spännande matupplevelse för folk som vill upptäcka något nytt och för de som vill ha en bit av sitt hemland levande här också.
Produkt
1. Bandari (Sosis) är en typ av iransk korvsmörgås som ofta förknippas med snabbmat och gatumat. Det är en kryddig korvrätt med ursprung från hamnstäderna i södra Iran, särskilt staden Bandar Abbas.
2. Koko sabzi är gjord med en blandning av örter och ägg. En passande vegetarisk rätt som är mild och fylld med nya smaker.
3. Salad olvijeh är den krämiga, persiska bearbetade version av en rysk potatis salad. Den är av strimlad kyckling, kokt potatis & ägg, salt gurka och mest viktigast majonnäsen.
Kontakt