Mixpåsen UF

Mat & dryck
Grillska Gymnasiet, Kungsholmen Stockholm

Affärsidé

Mixpåsen UF säljer färdiga torrmixer för bakning som passar både personer som behöver undvika gluten och personer som kan äta gluten. Vi vill göra det enklare och roligare att baka genom att erbjuda en glutenfri bakmix och en glutenfri brödmix. Vi gör samma med gluten så totalt fyra olika påsar.

Tanken är att kunden själv ska kunna välja vilka ingredienser som passar bäst, till exempel laktosfri mjölk, växtbaserad dryck eller andra alternativ. På så sätt kan fler personer använda samma produkt och anpassa bakningen efter sina behov.

Vi vill också tänka på miljön genom att använda återvunnet material till våra påsar och etiketter. Vårt mål är att erbjuda enkla och goda bakmixer som passar olika människor och behov.

Produkt

Mixpåsen UF kommer att sälja fyra olika torrmixer: en glutenfri brödmix, en glutenfri bakmix, en vanlig brödmix med gluten och en vanlig bakmix med gluten. Kunden tillsätter själv de ingredienser som passar deras behov, till exempel laktosfri mjölk eller växtbaserad dryck.

Våra mixer gör det enklare att baka hemma och ger kunden möjlighet att anpassa bakningen efter sina behov. Vi kommer även att använda återvunnet material till våra påsar och etiketter för att göra produkten mer hållbar.