Must-have UF

Vi ska göra äppelmust och äpple+päronchips på frukt som annars hade blivit till fallfrukt. Frukten är närodlad, obesprutad och lokal hämtad från en gammal äppelodling. Musten kommer tillverkas hos en leverantör nära Kivik i Simrishamn, men chipsen ska vi själva torka. Våran målgrupp för musten är män och kvinnor från 30-årsåldern, medan chipsen är en mer varierande målgrupp får 15 år.