Norrlandsbröd UF

Vi ska ta hembakta världen till en ny nivå med vårat Norrlands bröd. Vårt bröd kommer ge konsumenten en ny upplevelse genom vår unika smaksättning på brödet. Det gör vi genom en ytterst noggrann process i bakningen. Vi bakar i en vedeldad bagarstuga där vi bakar, jäser och tillagar bröden i ugnen. Vi smaksätter även bröden med våra olika örter och bär som t.ex. lingon eller vitlök, rosmarin och timjan. Under denna process använder vi handskar, tvättar händer och säkerställer att vi sorterar matavfallet. När det kommer till paketering så paketerar vi själva med hänsyn till miljön och fryser ner våra bröd. När vi får en beställning levererar vi varorna själva ut till kunderna. Vi har planerat några marknadsaktiviteter där vi bland annat ska stå på julmarknaden och målsättningen är även UF-mässan. Tanken är också att marknadsföra våra produkter på sociala medier. Vår målgrupp riktar in oss mot den äldre generationen, mer specifikt 60+, som vi genom vår marknadsundersökning har fått fram.