Omni UF
Mat & dryck
Skola: Nyköping Strand Utbildningscentrum,
Region: Södermanland,
Typ: Mat & dryck
Affärsidé
Affärsidé: Försäljning av Bakelser
Syfte:
Att sälja bakelser/produkter på ett enkelt och effektivt sätt, med fokus på god smak, snygg presentation och snabb service.
Effektivt upplägg:
Enkel meny: Vi erbjuder karamelliserade popcorn.
Förberedelser: Allt är färdigt och klart innan försäljning. Lägg bakelserna/produkterna på fat/brickor för att snabbt kunna servera.
Arbetsfördelning: En person tar betalt, en serverar bakelserna.
Kundfokus
Attraktiv presentation: Lägg bakelserna/produkterna snyggt på fat och visa fram dem så att folk blir sugna.
Tydlig skylt: Enkel meny med namn och pris på bakelserna/produkterna.
Paketpris: “Köp 2, få rabatt” eller “bakelse + dricka” som kombopaket.
Praktiska detaljer
Ha växel redo för smidiga betalningar, men gärna Swish för vi tar inga kontanter.
Använd servetter eller små påsar så bakelserna/produkterna är lätta att ta med.
Var trevlig och hälsa glatt för att skapa en bra känsla kring köpet.
Produkt
Vårt företag säljer bakelser eller något liknande, i så fall är det karamelliserade popcorn på ett enkelt, prisvärt och smakrikt sätt. Produkterna är utvalda för att passa en bred målgrupp och är lätta att servera snabbt. Vi erbjuder en liten men varierad meny av popcorn med kanske olika smaksättningar. Dessa är populära favoriter som de flesta känner igen och uppskattar. Fördelen med en enkel meny är att kunderna snabbt kan bestämma sig, samtidigt som vi kan förbereda och servera effektivt.
Kontakt
Företagspresentation
Vi presenterar vår olika smaksättningar av karamelliserade popcorn samt dryckor som saft eller andra sorters.