Parmesan Pojkarna UF

Vi är ett UF-företag som säljer Parmesan från Italien. Parmesanen är lagrad i 26 månader och kommer till oss i 1kg förpackningar. 26 månader är perfekt lagringstid för en parmesan. Förpackningen är vakuumpaketerad och parmesanen har vaxpapper runt om osten så att osten behåller sin fukt och krämighet. För att få in hållbarhetstänk kommer vi att tillverka en egen parmesan olja. En olja med infuerad smak av parmesan. Detta gör man genom att lägga parmesan kanterna i rapsolja och över tid kommer smaken per automatik att infueras. Vi funderar att även sälja parmesan verktyg under marknader som ett paket pris. Vår målgrupp är matälskare och äldre/rikare individer. Vi har kollat levsmedelsverket och det finns regler som vi tar hänsyn till. Vi planerar att nå vår målgrupp via att knacka dörr, skyltar och via en instagram profil. Vi kommer även att stå på marknader under hösten och julen.