Pirum Parum UF
Mat & dryck
Skola: Nova Gymnasium,
Region: Skåne,
Typ: Mat & dryck
Affärsidé
Vi tar tillvara på fallfrukt från Österlen som annars hade gått till spillo och förädlar den till äppelmust. En del av musten gör vi klassisk och ren, medan en del smaksätts – till exempel med mynta – för att skapa fräscha och moderna varianter. På så sätt kan vi erbjuda både det traditionella och det nyskapande.
Vår dryck är tänkt för alla åldrar och kan drickas både till vardags och vid festliga tillfällen. Målgruppen är framför allt privatpersoner och lokala butiker som vill ha ett klimatsmart och närproducerat alternativ till läsk och andra industriella drycker.
Produktionen sker i samarbete med lokala musterier, vilket gör att vi kan säkerställa både kvalitet och att allt sker enligt livsmedelsregler. Genom att lyfta fram hållbarhet, närhet och naturlighet vill vi skapa en produkt som inte bara smakar gott, utan också gör skillnad genom att minska matsvinn och stärka den lokala kopplingen till Österlen.
Isac Hallberg Ferguson
Kommunikatör
Oskar Holmsten
Företagsledare/VD