PORTIONERA UF

Använda AI och matematiska modeller för att göra bättre prognoser för inköpsvolym till skolor, exempelvis använda olika variabler som närvaro, prov, väder etc för att diktera och hitta samband mellan olika variabler och elevers skolmats konsumtion med det ultimata målet att minska matsvinnet för ekologisk och ekonomisk hållbarhet.