Pralinstugan UF

Vi kommer att sälja praliner, vi tänkte anpassa smaken beroende på perioden vi säljer alltså vinter och sommar tema så första försäljning tillfället så ska det vara 3 olika sorter: pepparkakor med salt karamell, polkagrisar, apelsin med kardemumma. För andra och sista tillfället så är det mojito, pina colada, och en till men inget är helt spikat en. Vi går restaurang och livsmedel och är utbildade inom hygien och livsmedel. Vi ska tillverka pralinerna i skolans livsmedels certifierade lokaler. Vi planerar att sälja på julmarknad vilket våra vintersäsong praliner kommer vara riktade till besökare. Vi riktar oss mod äldre eftersom dom gillar julmarknader och supporta unga