ReFraise UF

Mat & dryck
Sjölins Gymnasium Malmö Skåne

Affärsidé

Vi erbjuder ett hälsosamt och klimatsmart snacks genom att förvandla fullt ätbar överskottsfrukt – som annars skulle ha slängts på grund av skönhetsfel eller kort datum – till torkad frukt av hög kvalitet. Genom att torka frukten förlänger vi dess hållbarhet avsevärt och skapar ett näringsrikt mellanmål med ett rent recept där tillsatt sötmedel skärs ner till ett absolut minimum. För att sluta kretsloppet förpackar vi produkten i helt komposterbara påsar. Vår verksamhet löser därmed två stora miljöproblem samtidigt: den minskar det svinn av mat som uppstår i butiksledet och eliminerar behovet av engångsplast, vilket ger medvetna konsumenter ett enkelt sätt att fika med gott samvete.

Produkt

Smakrikt, hälsosamt och schysst mot miljön. Vår torkade frukt är ett enkelt och naturligt snack gjort på frukt som annars riskerat att gå till spillo. Genom simpla recept, mörk choklad, miljövänliga förpackningar och klimatsmarta transporter erbjuder vi ett lyxigt tilltugg med minimalt klimatavtryck.

Företagspresentation

Många snackssugna konsumenter kämpar med att hitta tilltugg som både är hälsosamma, goda och schyssta mot planeten, samtidigt som tonvis med fullt ätbar frukt slängs helt i onödan. Vi löser detta genom att erbjuda hantverksmässigt torkad frukt — som mango och persika — doppad i fin mörk choklad, tillverkad på enkla recept utan onödiga tillsatser.

Vår primära målgrupp är hälsomedvetna konsumenter, unga vuxna och livsnjutare som vill unna sig något gott med rent samvete.

Det som gör oss helt unika är vårt heltäckande hållbarhetstänk: vi minskar matsvinnet genom att rädda frukt med kort datum, packar allt i miljövänliga påsar och väljer transportmetoder med lägsta möjliga utsläpp.

Följ vår resa och beställ ditt klimatsmarta tilltugg direkt via vår Instagram @ReFraiseUF!