Saltviken UF

Affärsidé
Vi ska sälja smaksatta salt där varje smak är komponerad för att passa olika typer av maträtter. Exempelvis vi en örtig och citrusinspirerad saltblandning som passar särskilt bra till fisk, medan andra blandningar är för exempelvis kött, pasta eller grillat.

För att differentiera oss från de vanliga kryddprodukter kombinerar vi smak med hållbar design. Vi återanvänder gamla vinflaskor som vi får från restauranger i Uppsala. Flaskorna kapas och bearbetas för hand och förses med ett korklock innan de fylls med vår egenkomponerade saltkrydda.

På så sätt förvandlar vi en vardaglig produkt till en lyxig och genomtänkt matupplevelse, samtidigt som vi ger gamla vinflaskor ett nytt användningsområde. Vi vill också ge varje flaska en liten historia som gör det än mer personligt och ger ett djup som konkurrenterna. Vi kommer också att använda salt från norden för att minska utsläpp genom transport.
Våran målgrupp är främst hemmakockar som vill ha ett mycket högkvalitativt salt