SmakHem UF
Mat & dryck
Skola: Bäckängsgymnasiet,
Region: Älvsborg,
Typ: Mat & dryck
Affärsidé
Vi är fem vänner från fem olika länder – Libanon, Irak, Afghanistan, Somalia och Bosnien – som vill skapa en unik kokbok. Boken ska samla traditionella recept från våra respektive kulturer, med personliga berättelser och tips som speglar både maten och vår bakgrund.
Syftet är att inte bara visa goda rätter, utan också att bygga broar mellan kulturer genom mat. Vår kokbok ska inspirera människor i Sverige och internationellt att upptäcka nya smaker, laga mat från olika delar av världen och förstå mer om de traditioner som ligger bakom.