Snackz UF
Affärsidé
I cafeterian kommer vi bland annat att sälja färdiga chips, godis, choklad, kakor, läsk i förpackning av grossister. Vi kommer även att anpassa sortimentet efter vad eleverna faktiskt vill köpa genom att fråga eleverna och se vilka produkter som säljer bäst.
Vår målgrupp är främst skolans cirka 180 elever, men även lärare och annan personal kan handla i cafeterian. Eftersom det idag inte finns någon cafeteria på skolan finns det en tydlig möjlighet att fylla ett behov. En tidigare cafeteria på skolan hade dessutom efterfrågan, vilket visar att eleverna är intresserade av att kunna köpa snacks och dryck på skolan.
Produkt
Kontakt
snackzuf@gmail.comFöretagspresentation
Vårt UF-företag går ut på att starta och driva en skolcafeteria på vårt gymnasium. Idén är att skapa en enkel och lättillgänglig plats där elever och personal kan köpa snacks, drycker och enklare mellanmål under skoldagen. Vi vill erbjuda ett smidigt alternativ för elever som är hungriga mellan lektionerna, vill ha något gott på rasten eller behöver köpa något snabbt under skoldagen.
I cafeterian kommer vi bland annat att sälja chips, godis, choklad, kakor, bullar, läsk, juice och vatten. Vi vill ha ett varierat sortiment med produkter som eleverna faktiskt efterfrågar. Därför kommer vi att ta reda på vilka produkter som är mest populära och anpassa sortimentet efter elevernas önskemål och vad som säljer bäst. På så sätt kan vi även minska risken för att produkter blir över och skapa en mer lönsam verksamhet.
Vår främsta målgrupp är skolans cirka 180 elever, men även lärare och annan personal kommer att kunna handla hos oss. Eftersom skolan inte har någon cafeteria idag ser vi en tydlig möjlighet att fylla ett behov som finns. Det har även tidigare funnits en cafeteria på skolan, vilket visar att det finns ett intresse för att kunna köpa snacks och drycker på plats.
Vi kommer att fokusera på bra service, rimliga priser och ett sortiment som passar elevernas behov. För att göra cafeterian mer attraktiv kan vi även ha olika erbjudanden och kampanjer under UF-året. Vi kommer främst att marknadsföra oss genom affischer på skolan, sociala medier och genom att informera eleverna om nya produkter och erbjudanden.
Företaget kommer att drivas av oss i gruppen. Vi kommer att dela upp ansvaret för bland annat inköp, ekonomi, försäljning, marknadsföring och den dagliga driften. Genom att arbeta tillsammans vill vi utveckla våra kunskaper inom företagande samtidigt som vi skapar något som eleverna faktiskt har nytta av.
Vårt mål är att skapa en uppskattad och lönsam skolcafeteria som blir en naturlig del av skolan. Vi vill att eleverna ska känna att cafeterian erbjuder ett bra utbud, bra priser och en trevlig service.
Säljtillfällen
Vi kommer främst att sälja under tider då eleverna har möjlighet att köpa något. Det innebär framför allt på raster och håltimmar, då många elever har tid att gå till cafeterian. Vi kommer även att ha öppet på morgonen innan vår första lektion, så att elever kan köpa något direkt när de kommer till skolan.
Efter skoldagens slut kommer vi också att ha öppet en stund, eftersom alla klasser inte slutar samtidigt och vissa elever stannar kvar på skolan. Genom att anpassa våra öppettider efter skolans tider kan vi finnas tillgängliga när efterfrågan är som störst.