Tångverket UF
Affärsidé
Vår affärsidé är att tillverka och sälja ett svenskproducerat tångsalt med en unik smak av havets sälta, sötma och umami. Det som gör vår produkt unik är att vi kombinerar havssalt med tång från Sveriges västkust, vilket ger en naturlig smak av den svenska kusten och en tydlig nordisk känsla.
Tången köps in från Sveriges västkust och torkas noggrant för att avlägsna fukt och bevara dess smak. Därefter mals eller finfördelas tången och blandas med havssalt i en noggrant anpassad proportion. Blandningen paketeras sedan och säljs som en färdig produkt.
Vår målgrupp är främst matintresserade personer som tycker om att laga mat och vill prova nya smaker, men även restauranger och andra verksamheter inom mat och gastronomi. Tångsaltet kan användas till exempelvis fisk, kött, grönsaker och potatis och blir ett smakrikt alternativ till vanligt salt.
Tången köps in från Sveriges västkust och torkas noggrant för att avlägsna fukt och bevara dess smak. Därefter mals eller finfördelas tången och blandas med havssalt i en noggrant anpassad proportion. Blandningen paketeras sedan och säljs som en färdig produkt.
Vår målgrupp är främst matintresserade personer som tycker om att laga mat och vill prova nya smaker, men även restauranger och andra verksamheter inom mat och gastronomi. Tångsaltet kan användas till exempelvis fisk, kött, grönsaker och potatis och blir ett smakrikt alternativ till vanligt salt.
Produkt
Vårt tångsalt är ett svenskproducerat smaksalt där havssalt kombineras med tång från Sveriges västkust. Tången torkas och finfördelas innan den blandas med havssaltet i en noggrant anpassad proportion. Resultatet är ett smakrikt salt med en unik kombination av havets sälta, sötma och umami. Tångsaltet ger en tydlig nordisk känsla och passar utmärkt till fisk, kött, grönsaker och potatis. Produkten riktar sig till matintresserade som vill upptäcka nya smaker.