VästkustFond UF

Mat & dryck
Mimers Hus Gymnasium Göteborg

Affärsidé

VästkustFonden UF erbjuder en skaldjursfond/fiskfond till matlagning. Vår målgrupp kommer vara runt 20+. Många gillar att laga grytor och soppor mm med fond och därför gör vi en helt egen fond med rester av skaldjur. Genom att använda rester av skaldjur som annars skulle ha slängts så är det ett bra sätt att ta vara på spill, och gör vår affärsidé mer miljövänlig.