Fusion Fattoush UF

Mat & dryck
Täljegymnasiet Stockholm

Affärsidé

Affärsidé

Vi förvandlar restaurangers överblivna libabröd till krispiga och smakrika snacks med inspiration från den klassiska salladen fattoush. Genom att ta vara på bröd som annars riskerar att slängas ger vi det ett nytt liv samtidigt som vi bidrar till att minska matsvinnet. Med olika smaker och vår egen kreativa twist vill vi erbjuda ett annorlunda snacks som kombinerar hållbarhet, kvalitet och en smakupplevelse från Mellanöstern utöver det vanliga. Vår produkt riktar sig till en bred målgrupp som gillar att testa nya och smakrika snacks, samtidigt som de uppskattar hållbara alternativ.