Gott som gör gott UF

Mat & dryck
Älvsbyns gymnasium Norrbotten

Affärsidé

Vår affärsidé är att minska matsvinn genom att ta vara på frukt som butiker inte längre kan sälja på grund av exempelvis skador, skavanker eller ett mindre attraktivt utseende. Genom att torka och frystorka frukten förlänger vi dess hållbarhet och förvandlar den till ett smakrikt och hållbart snacks.

Vi kommer även att erbjuda frystorkat godis som annars riskerar att gå till spillo på grund av kort bäst före-datum eller överproduktion. Genom att köpa in dessa produkter till ett lägre pris kan vi erbjuda våra kunder ett mer hållbart alternativ.

På så sätt skapar vi värde av produkter som annars riskerar att slängas, samtidigt som vi ger kunder möjlighet att köpa goda snacks till ett bra pris.