RotNära UF

Vår affärsidé är att tillverka och sälja krispiga chips gjorda av olika svenska rotfrukter som exempelvis rödbeta, morot, potatis och sötpotatis. För att göra produkten mer spännande erbjuder vi flera olika smaker och kryddningar så att kunderna kan hitta en smak som passar dem. Vi vill erbjuda ett alternativ till vanliga chips genom att kombinera god smak med råvaror från rotfrukter. Produkten har en bred målgrupp och riktar sig till både ungdomar och vuxna som tycker om snacks men vill prova något annorlunda. Då chipsen kan användas till mat, topping eller snacks är det något för alla. Produkten är närproducerad, miljövänlig och något som vi anser saknas på marknaden. Råvarorna odlas i Skåne och fraktas därför inte, släpper därför inte ut avgaser. Smakerna vi planerar att ha är allt från tryffel till chili vitlök.