Trayvero UF

Teknik & IT
NTI Handelsgymnasiet Stockholm Stockholm

Affärsidé

Trayvero är en standardiserad webbaserad utbildningsplattform för restauranger som gör onboarding och internutbildning enklare, snabbare och mer strukturerad. Restaurangen laddar själv upp sin meny, sina rutiner och sitt utbildningsmaterial, som plattformen hjälper till att omvandla till korta mobilanpassade utbildningar och quiz.

Målgruppen är främst mindre och medelstora restauranger som regelbundet behöver lära upp ny eller befintlig personal. Trayvero skapar värde genom att minska tiden som chefer och erfaren personal lägger på repetitiv upplärning, samla viktig kunskap på ett ställe och ge personalen möjlighet att lära sig och repetera i egen takt. Det som skiljer Trayvero från generella utbildningsplattformar är att innehållet bygger på varje restaurangs egna menyer, rutiner och arbetsroller.

Produkt

Trayvero är en webbaserad utbildningsplattform för restauranger. Restaurangen laddar själv upp sin meny, sina rutiner och sitt utbildningsmaterial, som omvandlas till korta mobilanpassade utbildningar och quiz. Det hjälper personalen att lära sig snabbare och gör onboarding mer strukturerad, samtidigt som chefer kan minska tiden de lägger på repetitiv upplärning.

Företagspresentation

Trayvero UF utvecklar en webbaserad utbildningsplattform för restauranger och hotell som vill göra onboarding och internutbildning enklare, snabbare och mer strukturerad.

Idén till Trayvero kommer från mina egna erfarenheter i restaurangbranschen. Under tre somrar på en krog i min hemstad gick jag från att vara helt ny till att själv lära upp nya medarbetare. Där märkte jag hur svårt det var för nyanställda att snabbt lära sig menyn, rutinerna och hur olika delar av verksamheten hänger ihop. Ofta blev upplärningen beroende av att en mer erfaren person hela tiden fanns tillgänglig och kunde svara på frågor.

När jag senare började arbeta extra på L’Avventura i Stockholm fick jag själv uppleva samma problem från andra sidan. Trots tidigare erfarenhet från restaurangbranschen var det utmanande att snabbt sätta sig in i ett nytt koncept, en ny meny och nya arbetssätt. När man inte känner sig helt säker på rutinerna blir det också svårare att ta egna initiativ, hjälpa gäster och känna sig trygg i sin roll.

Trayvero skapades för att lösa just det problemet. Plattformen gör det möjligt för verksamheter att samla menyer, rutiner, introduktioner, utbildningsmaterial och checklistor på ett och samma ställe. På så sätt får nyanställda en tydligare väg in i arbetet och möjlighet att lära sig i sin egen takt, samtidigt som chefer och erfaren personal behöver lägga mindre tid på repetitiv upplärning.

Målet med Trayvero är att hjälpa restauranger och hotell att få tryggare och mer självgående medarbetare, jämnare kvalitet i verksamheten och en mer professionell onboarding från första arbetsdagen.