Cafe cg UF
Affärsidé
Vår affärsidé är att starta ett café på vår skola som erbjuder elever och personal ett prisvärt, enkelt och mer hälsosamt alternativ till skolmaten och det begränsade utbudet i skolans automater. Vi kommer att sälja exempelvis mackor, mellanmål och färdiga matlådor.
För att minska matsvinn och göra verksamheten mer hållbar vill vi försöka samarbeta med lokala caféer och butiker samt använda plattformar som Too Good To Go för att ta tillvara på mat som annars riskerar att slängas. På så sätt kan vi erbjuda god mat till ett bra pris samtidigt som vi bidrar till minskat matsvinn.
Vår målgrupp är främst elever på skolan samt våra lärare som har uttryckt samma problem. Genom att kombinera god mat, bra priser, hållbarhet och bekvämlighet vill vi skapa ett café som blir ett attraktivt alternativ för skolans elever och personal.
För att minska matsvinn och göra verksamheten mer hållbar vill vi försöka samarbeta med lokala caféer och butiker samt använda plattformar som Too Good To Go för att ta tillvara på mat som annars riskerar att slängas. På så sätt kan vi erbjuda god mat till ett bra pris samtidigt som vi bidrar till minskat matsvinn.
Vår målgrupp är främst elever på skolan samt våra lärare som har uttryckt samma problem. Genom att kombinera god mat, bra priser, hållbarhet och bekvämlighet vill vi skapa ett café som blir ett attraktivt alternativ för skolans elever och personal.