HemmaSvamp UF

Mat & dryck
Nacka gymnasium Stockholm

Affärsidé

Affärsidé: Vi säljer odlingskit för ostronskivling, en enkel och hållbar produkt där kunden själv odlar sin egen mat hemma. Kitet innehåller mycel blandat med halm i en färdig odlingspåse tillsammans med tydliga instruktioner. Inom några veckor kan kunden skörda färska ekologiska ostronskivlingar direkt i sitt eget hem.
Halm är ett naturligt och förnybart material och genom att göra hela odlingsprocessen enkel och tillgänglig gör vi så att man kan göra detta hemma utan någon tidigare kunskap.
Vår målgrupp är matintresserade privatpersoner, hållbarhetsmedvetna konsumenter, familjer samt skolor och pedagoger som vill visa barn hur mat kan odlas från grunden.
Vi säljer kitet på mässor, via sociala medier och eventuellt genom lokala butiker. Priset sätts för att täcka material och produktionskostnader samtidigt som det speglar produktens kvalitet och unika koncept.
Vårt odlingskit kombinerar enkelhet, ett tydligt hållbarhetstänk och en rolig lärorik upplevelse.