Zefirochka UF

Mat & dryck
JENSEN Gymnasium Gamla Stan Stockholm

Affärsidé

Vår affärsidé är att skapa och sälja fina buketter där blommorna är gjorda av ätbar marshmallow, även kallad zephyr. Vi formar massan för hand till olika blommor, till exempel rosor, tulpaner och pioner. Buketterna ska vara fina att titta på men också goda att äta.

Våra buketter passar som presenter till exempelvis födelsedagar, Alla hjärtans dag, mors dag, student eller andra speciella tillfällen. Kunden ska kunna välja färg, storlek och hur buketten ska se ut, vilket gör varje bukett personlig och unik.

Vi kommer främst att sälja genom Instagram, TikTok och olika UF-mässor. Där kan vi visa våra buketter och hur vi gör dem. Vår produkt skiljer sig från vanliga blommor eftersom våra blommor både är handgjorda och ätbara. Vårt mål är att skapa en annorlunda och fin present som får kunden att tänka: "Wow, den kan man äta!